怎么做鸡排好吃又简单 鸡排的做法-良品联社 女性美容时尚经验分享专业平台!

1、主料:鸡胸肉一块。

2、辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。

3、鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞。

4、葱姜刀拍一下,放入鸡肉里,再加料酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜,腌制15分钟以上。

5、腌制好的鸡肉,分别裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。

6、锅烧热,放油,五成热下裹好的鸡排。炸好捞出即可。